Оцинкование — процесс покрытия металла слоем цинка для защиты от коррозии. Оцинковка — металлическое изделие, подвергнутое процессу оцинкования.
Широкое распространение оцинковка получила благодаря своей устойчивости к коррозии, которая существенно увеличивает срок службы изделия. Для производства листовой оцинкованной стали используют холоднокатаную низкоуглеродистую сталь, а качество оцинковки должно соответствовать требованиям ГОСТ 16523-97.